Підкарпатське воєводство має два особливо красиві національні парки: Магурський та Бещадський. Окрім безцінної природи, регіон приваблює відвідувачів чарівними легендами та видатною архітектурою. Наприклад, можна пройти стежкою дерев'яної архітектури. Однак, якщо хтось думає, що на цьому атракції закінчуються, варто відкрити для себе смачну стежку смаків Підкарпаття. Фучки, прозяки, гречаники, росоліси спокушають у регіональних корчмах, ресторанах та гірських хостелах. Бринза з хатинки на узліссі пробуджує почуття і дає зрозуміти, що для відтворення цього смаку недостатньо купити її в магазині. У ці місця треба повернутися і скуштувати їх у всій їхній чудовій красі.

Звичайно, це лише передчуття того, що чекає нас на Прикарпатті. Чудовою базою для знайомства з регіоном є Перемишль, який сам по собі є справжньою перлиною на карті Польщі. Ви можете приємно провести час в одному з численних чарівних ресторанів, прогулятися тихими вуличками або змішатися з метушнею ринкової площі.

Обов'язковим пунктом вашої подорожі є відвідування Музею дзвонів і сопілок. У Годинниковій вежі можна побачити, в яких люльках колись курили тютюн, і помилуватися майстерністю перемишльських дзвонарів, чиї роботи звучать на багатьох дзвіницях Польщі.

Однією з визначних пам'яток міста є також старі середньовічні мури, крипти та 400 м підземних коридорів під Старим містом Перемишля. Унікальне місце, що вабить таємницями та атмосферою купецьких комор, міських зерносховищ, підвалів, корчм. Якщо ви хочете дослідити Перемишль під землею, варто також зазирнути під кам'яну підлогу Архікатедри Успіння Пресвятої Діви Марії та Святого Івана Хрестителя. Над головою ми матимемо витвір архітектури в стилі готики та бароко, а перед очима - свідчення багатовікової історії міста. Пам'яткою зовсім іншої епохи, хоча також частково схованою під землею, є Капоніра 8813 - відновлене ентузіастами укриття "Лінії Молотова", що стоїть навпроти готелю "Академія". Звідси недалеко до ще однієї збройної реліквії - сховища управління цивільної оборони, розташованого під будівлею початкової школи № 14 і збудованого разом зі школою у 1966 році під час відомої акції "1000 шкіл до тисячоліття Польської держави".

Піднімаючись все вище і вище, ми дізнаємося, чому в деяких історичних свідченнях Перемишль називали Верденом Східного фронту. Такий термін обумовлений вражаючими фортифікаційними спорудами Перемишльської фортеці, які мають шанси бути включеними до Списку всесвітньої спадщини ЮНЕСКО.

Про королівські часи міста нагадує також Казімєжовський замок. Своєю назвою він завдячує королю Казимиру, який заснував свою фортецю на Прикарпатті. Сьогодні замок поступово реставрується і в ньому знаходиться Перемишльський центр культури і науки.

Незабутнім є також вид на всю панораму Перемишля. Ним можна помилуватися, здійснивши невеликий похід на вершину Татарського кургану. Легенда свідчить, що це курган хана, вбитого під час татарської навали. Пагорб (356 м над рівнем моря), на якому було споруджено курган, отримав назву "Знесіння" (що означає "поразка"), що мало стати вшануванням перемоги польських військ над татарами. Таємниця, захована в кургані, викликає емоції донині, адже за іншими свідченнями це могила засновника Перемишля, лехітського князя Лестека.

Важко зустріти людину, яка, дивлячись на Полонину Ветлинську чи Каринську, не завмирала б, вражена її красою та величчю дикої природи. Навіть гірські бігуни, які борються за дорогоцінні секунди під час змагань, зупиняються, зачаровано вбираючи в себе магію цих просторів. Адже Бещади також стали місцем для тренувань та змагань ультрамарафонців. Про "Жезнік" чув чи не кожен в країні, хто хоч трохи цікавиться спортом. Міжнародної популярності набуває також Лемковинський ультра-трейл, який приваблює людей з найвіддаленіших куточків світу.

Незалежно від того, чи вирушаєте ви на маршрут бігом, пішки чи на велосипеді, варто вживати заходів безпеки та дотримуватися обмежень щодо збереження дикої природи та тварин. Тому в Національному парку і заповідниках пересуваємося тільки по стежці, в години, описані на інформаційних стендах. Пам'ятаймо, що Бещади - це земля, де досі панує стихія. Перед виходом оцінимо свої можливості і скоригуємо їх на довжину і складність маршруту. Варто пам'ятати, що зазвичай до вершини ведуть кілька різних стежок, і ми можемо обрати ту, яка відповідає нашим потребам. 

Непогано залишати інформацію в місцях проживання: куди ми їдемо і коли плануємо повернутися. Важливо взяти з собою запас води та їжі. Більш тривалі подорожі також вимагають від вас подумати про свій одяг. Вона завжди повинна відповідати поточній погоді та прогнозу погоди. У будь-якому випадку, добре мати при собі дощовик, аптечку та свисток, за допомогою якого можна покликати на допомогу у разі виникнення проблем. Також подбаємо про те, щоб мати при собі добре заряджений телефон з номером телефону ГОПР. Карта, сонцезахисний крем, головний убір, засіб від комарів та невелика аптечка також є необхідним спорядженням для завбачливого мандрівника, який планує провести день на стежці.

- Хоча, коли я ходив у походи в Бещадах у 1970-1980-х роках, такої охорони не було. Але у мене завжди було щось тепліше і дощовик. Тоді, гуляючи ягідними галявинами під Каринською, можна було знайти приховані землянки з мешканцями - вільними людьми. А на хребті Отріт у густому тумані - зубрів. А навколо живий привид: тиша, спокій і тиша", - згадує Марек Кухцінський.

Але ходити в походи варто не тільки у високих Бещадах. Перемиське передгір'я з Копистанкою, Полонінки Кальварійські та Арламовські, долини Сяну та Віару. А ще ж є Слонезькі гори, Бескидські Ніски! Це місця для чутливих і наполегливих. Є пішохідні та велосипедні маршрути. І, перш за все, прекрасні краєвиди.

- Буває, блукаємо вночі... якийсь звір виє, інший гарчить... Або дійдемо до води, тиша, хвиль немає, і того берега не видно, а ми переправляємося, пливемо, і нарешті той берег - ми переправилися через Солину", - розповідає маршалок.

Стежки в Бещадах зазвичай добре промарковані, але пам'ятайте, що новачкам слід враховувати 20% похибки при читанні інформації про час, необхідний для подолання стежки до найближчого орієнтиру (наприклад, гірського хостелу). Дотримуймося також правила довшої прогулянки вранці, щоб до настання темряви спуститися в безпечне місце. Гори, ліси та переліски можуть затягнути вас без пам'яті і ви втратите лік часу, але міркування безпеки існують для того, щоб ми могли вбирати в себе цю магію якомога довше і якнайкраще.

Саме так ми повинні залишати природу, кемпінг в безлюдних місцях, будівництво укриттів власними силами (бушкрафт), стає все більш популярним. Однак перед тим, як зануритися в дику природу, слід запитати дозволу у місцевого лісника, який також може показати вам гарне місце, де можна поставити намет, розтягнути брезент або гамак. 

Як тільки ми зійдемо зі шляху і захочемо відпочити, Підкарпаття спокушає нас регіональним колоритом. Хороші ресторани сертифіковані для використання місцевих продуктів або приготування регіональних страв. Зазвичай, це проста вівчарська кухня, створена на основі ситних круп, картоплі, капусти, сочевиці, гороху та квасолі. Також використовуються місцеві сири. У тавернах і ресторанах обов'язково спробуйте o verenyhy (вид пельменів), kaszełynika (суп зі свіжої капусти і буряка), fuczki і proziaki (вид млинців) або hreczynki (котлети з гречаної крупи і м'яса). У місцевих коморах можна знайти справжні делікатеси: варення, джем, соки та мед. Чисті річки та ставки - це теж надбання... кулінарне. Риба з зеленню, медами радують відвідувачів.

Літня пригода на Підкарпатті - це незабутній час контакту з тим, що є природним, чистим і недосяжним у великих містах. Не забуваймо, що ми зобов'язані цим людям, які борються з наслідками трагічної повені цього року. Серед іншого, ми можемо допомогти їм через різні збори. Карітас України відкриває свій рахунок для допомоги постраждалим 96 1020 4391 0000 6902 0002 2616 з поміткою "Повінь".