Kvalita, ne kvantita, příroda, ne chemikálie, domácí, ne masová výroba - těmito hesly lze stručně charakterizovat Zelenou dohodu EU, která zahrnuje dvě strategie: Od farmy až po vidličku a zachování biologické rozmanitosti.

Na polském trhu je příliš málo ekologických farem. Zavedení Zelené dohody to pravděpodobně změní: péče o životní prostředí a dobré životní podmínky zvířat by se zemědělcům měla vyplatit.

Komisař pro zemědělství Janusz Wojciechowski zdůrazňuje, že odvětví ekologického zemědělství se již nyní výrazně rozvíjí. V posledních dvou desetiletích ekologicky obhospodařovaná půda výrazně vzrostla a dosáhla 8% celkové zemědělské půdy. Poptávka po bioproduktech také neustále roste. Jen za posledních deset let se hodnota maloobchodního prodeje ekologických produktů zdvojnásobila. Odvětví ekologického zemědělství je již nyní považováno za jedno z nejdynamičtějších odvětví v Evropě.

Lesy a voda jsou mimořádně důležitými prvky strategie. Nová lesnická strategie stanoví přínos lesů k přechodu na udržitelné a klimaticky neutrální hospodářství do roku 2050.

Jedna z klíčových ekosystémových služeb, kterou lesy poskytují, souvisí s vodou: lesy čistí vodu, regulují její odtok a mohou pomáhat chránit půdu před erozí a desertifikací. Lesy navíc hrají klíčovou ochrannou roli v oblastech ohrožených povodněmi nebo lavinami. Nová strategie pro lesy bude usilovat o lepší prevenci poškozování a ničení, o zajištění odolnosti a zdraví lesů a o maximalizaci a podporu poskytování těchto funkcí při současném zvýšení jejich produkční schopnosti.

mo